FOGÃO SOLAR

Os fogões solares são aplicações bastante simples que aproveitam a energia do Sol para preparar alimentos, ferver água e como benefício adicional eliminam o consumo de lenha, previnem a erosão e a desertificação. A única coisa que necessitam é a radiação solar, recurso abundante em grande parte do planeta.
Existem pelo menos duas situações nas quais pode ser utilizado esse tipo de fogão com excelentes resultados: para os mais de dois milhões de seres humanos que utilizam a lenha como combustível e que em muitos casos já é escassa. E também em países desenvolvidos, onde, apesar de existir fontes de energia abundantes e distribuídas, seu uso contribui às mudanças climáticas e à deterioração dos recursos naturais. Por tudo isso, o fogão solar representa uma oportunidade solidária e prática para quem deseja participar da economia ecológica.
Para aproveitar a energia do Sol para preparar seus alimentos, você pode fazer um fogão com caixas de papelão, forradas com papel alumínio e uma coberta de vidro.

Que materiais são necessários?

BÁSICOS	ALTERNATIVOS
Papelão 4 m2	Madeira fina, metal fino
Vidro para janela 50 x 60 cm
Papel alumínio 20 x 0.3 metros	Folha de estanho
Cola (à base de água) 1 litro	Cola de silicone
2 pedaços de pau/mastros de 70 cm cada um	Tubo de PVC
Papel cartão preto (44 x 54 cm)
1 canivete grande	Faca
Lamparinas
Panela (tamanho máximo: 22 cm de altura) e tampa ajustada à panela; ambas pretas, finas, metálicas (de alumínio o estanho)
	Broxa ou pincel

Como fazer?
Caixa dupla:
São utilizadas duas caixas de papelão, uma grande de 56 x 66 x 25 cm e outra menor para o interior de 46 x 56 x 20cm. O tamanho pode ser aproximado.
É importante que ambas tenham forma retangular e sejam baixas, de maneira que a tampa da panela fique perto do vidro sem tocá-lo.
Arme-as da seguinte maneira:
- Faça em cada lado da caixa um friso de aproximadamente 2.5 cm de largura;
- Marque com um objeto sem corte as linhas onde irão as dobras;
- Coloque o papel alumínio nas duas faces interiores das duas caixas e da tampa;
- Elabore cubinhos de papelão de 2 ou 3 cm de altura e cole-os no fundo da caixa grande deixando um espaço entre eles;
- Quando os elementos colados estiverem secos, pode-se armar as caixas;
- Dentro da caixa grande, sobre os cubinhos colados, coloque a caixa menor;
- Encha o espaço vazio entre as paredes de ambas as caixas com material isolante, como peças de papelão forradas com papel alumínio;
- Pegue os frisos das caixas para tampar o espaço de isolamento (observe o detalhe na figura anexa)

Papel cartão preto:
Coloque o papel cartão preto dentro da caixa interior.

Tampa:
Corte uma folha de papelão (de 61 x 71 x 8 cm). Em um dos lados cole papel alumínio. Quando estiver seco, coloque-o centralizado sobre a caixa armada, com o alumínio até embaixo. Sobre as bordas da caixa, marque e dobre até embaixo dos frisos laterais da tampa. Em seguida, cole os cantos, tomando cuidado para que a tampa fique ajustada à caixa dupla.

Janela e refletor:
No interior da tampa, desenhe um retângulo do tamanho da caixa interior. De seus quatro lados, corte os dois menores e um maior. O outro que não é cortado, somente se dobra até em cima (observe o desenho da tampa).

O tamanho do vidro será 4 cm maior de cada lado que o retângulo que foi cortado na tampa. Sobre esses 4 cm aplique cola e coloque o vidro contra a borda interior da moldura.

Suportes:
Utilizar duas tiras de madeira, submetendo as extremidades de cada peça ao refletor e aos lados da caixa.

Como funciona?
O fogão solar é colocado cedo ao ar livre, em um lugar seco e sem sombra. Incline-o ligeiramente com o refletor em direção ao Sol.
Coloque a comida nas panelas escuras e tampe-as muito bem.
Feche bem o fogão com a tampa e ajuste o refletor para que capte a maior quantidade de raios solares até seu interior. Para conseguí-lo, redirecione o fogão até o Sol, de duas a três vezes ao dia (veja figura anexa)
Quando a comida estiver pronta, retire as panelas e pronto.

SUGESTÕES E OBSERVAÇÕES

Não acrescente água ao cozinhar ovos com casca, vegetais frescos ou carnes suaves;
Tempo para cozinhar 4 quilos de comida em dia ensolarado:
" De 1 a 2 horas: ovos e vegetais frescos (se ficarem mais tempo, mudam de cor), arroz, fruta, pescado.
" De 3 a 4 horas: batatas, vegetais (raízes), lentilhas, carne de frango, pão.
" De 5 a 8 horas: assados grandes, feijões secos.

Fatores que retardam o cozimento: estações frias do ano e horas do dia sem sol; nuvens, vento, não redirecionar a caixa com o movimento do Sol, uso de caixas pequenas ou altas; panelas grandes, grossas ou claras, cozinhar com muita água, grande quantidade de comida.

É simples elaborar uma estufa solar.	O uso de estufas solares beneficia cada vez mais pessoas e evita o corte desmedido de árvores.

ANEXADO 1: Passos a seguir para elaborar uma estufa solar.

ANEXADO 2: Esquema para a montagem de uma estufa solar.

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